King Russet
Middenvroeg, witvlezig fritesras
QSR kwaliteit
Goed bewaarbaar
AM-resistentie (Ro1, Ro2/3, Pa2, Pa3)
Wratziekte resistentie (f1 en f6)
Goede tolerantie voor interne gebreken
Aardappelras King Russet
King Russet is een witvlezig middenvroeg fritesras dat zeer geschikt is voor QSR (Quick Service Restaurants). De langovale knollen met kenmerkende lichtbruine Russet-schil zijn ideaal voor de verwerking af-land en lange bewaring. Daarnaast kent het ras een hoog drogestofgehalte op alle gronden en is het resistent tegen aardappelmoeheid (AM): A(9), BC(9), D(9) en E(9). De King Russet knol is wratziekte 1 en 6 resistent, sterk tegen schurft en heeft een goede tolerantie voor interne gebreken.
Lees meer
De plantafstand voor maat 28/35 is 22 tot 24 centimeter. Voor maat 35/50 is dit 30 tot 32 centimeter. Deze maat adviseren wij ook voor 50/60 gesneden pootgoed. Tel altijd de knollen en houd er rekening mee dat zwaardere gronden een nauwere plantafstand vragen.
De King Russet heeft een gemiddelde kiemrust en mag niet >5°C bewaard worden. Warm King Russet voldoende op voor het planten, verwijder de topspruit en plant in het witte puntjes stadium. Het is belangrijk om zowel de grond als de knol te behandelen tegen Rhizoctonia. King Russet kent een laag knolaantal en moet nauw geplant worden en ongeveer 2-3 centimeter onder het oppervlak.
Een stikstofgift van 300 kilo (inclusief bodemvoorraad) kan worden toegediend in twee of drie momenten, waarbij 50% aan de basis dient te worden gegeven. Borium en Mangaan (MnSO4) kunnen met de eerste Phytophthora bespuiting meegenomen worden. Magnesium (mgSO4) en Kali (K2O) kunnen rond de knolzetting worden toegediend. Evenals een tweede stikstofgift. Vanaf begin augustus is een Phytophthora middel met knolbescherming gewenst.
Dood het loof wanneer het gewas voldoende is afgerijpt, als het onderwatergewicht hoog genoeg is en de bodemtemperatuur niet te hoog of laag is. Wees alert op de valhoogte tijdens het rooien. Gebruik kiemremmers en koel langzaam terug naar 6 tot 6,5 °C. Voor transport langzaam opwarmen tot 12-15°C.
Fysiologie
Schilkleur | Bruin |
Vleeskleur | Wit |
Vorm | Langovaal |
Regelmaat vorm | 7 |
% 50+ | 87% |
Aantal knollen per plant | 7 |
Oogdiepte | 8 |
Rijptijd | 6,2 |
Kiemrust | 7 |
Bewaarbaarheid | 7 |
Stootblauw (0-50) | 9 |
Rooibeschadiging | 7 |
Holle harten | 8 |
Opbrengst – kwaliteit
Relatieve opbrengst | 97 |
Drogestofgehalte (OWG) | 22,8% (423) |
Kooktype | BC |
Verkleuring na koken | 6 |
Bakkleur na het oogsten | 8 |
Bakkleur na bewaring | 8 |
Resistentie
Phytophthora in het loof | 6,1 | |
Phytophthora in de knol | 9 | |
Schurft | 7,8 | |
Poederschurft | 8 | |
Globodera Ro 1 | (A) | 9 |
Globodera Ro 23 | (BC) | 9 |
Globodera Pa 2 | (D) | 9 |
Globodera Pa 3 | (E) | 9 |
Wratziekte f1 | (D1) | 10 |
Wratziekte f6 | (O1) | 6 |
Kringerigheid | (TRV) | 7,2 |
Aardappel Y virus | 5 |